- La nonna in cucina
La nonna in cucina Petronilla: « Le perline », ed. Sonzogno, tre volumi di 111 pag. ciascuno, lire 1000. Stella Donati: «Piattoforte», ed. Sonzogno, pag. 244, lire 2500. Fiamma Niccolini Adimari: « Il libro della birra », ed. Sonzogno, pag. 116, lire 3 mila. Ritornano, raccolte in nuova veste, l...
Persone citate: Ave Ninchi, Fiamma Niccolini, Fiamma Niccolini Adimari, Sonzogno, Stella Donati- la cucina
la cucina I testi di cucina o di gastronomia occupano un posto primario nelle scelte di chi deve donare un libro. Eccoci qui, dunque, per consigliare, fra i tanti ricettari usciti o ristampati quest'anno, quelli che riteniamo i migliori, Felice Cùnsolo - GUIDA GASTRONOMICA D'ITALIA De Agostini, ...
- gastronomia
gastronomia Fiammetta di Napoli Oliver LA GRANDE CUCINA SICILIANA Moizzi, Milano, 190 pagine, 7500 lire. (gianni ghirardini) Fiammetta di Napoli, palermitana di antica famiglia, è una nipote del duca di Salaparuta, a suo tempo proprietario e produttore del vino di Corvo. Vegetariano, lui stesso,...
Persone citate: Corvo, Fiamma Niccolini, Fiamma Niccolini Adimari, Greci, Moizzi, Sonzogno
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